9月26日,蘇文甫副校長帶領(lǐng)相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人,分別對鄠邑校區(qū)學(xué)生食堂、綜合服務(wù)一條街各商戶食品安全工作進(jìn)行了全面檢查。
在蘇文甫副校長的帶領(lǐng)下,檢查組深入鄠邑校區(qū)學(xué)生食堂、綜合服務(wù)一條街等場所,從食品原材料采購環(huán)節(jié)開始,到加工、存放,從餐具保潔、消毒、到室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,從從業(yè)人員相關(guān)證照到商戶有關(guān)資質(zhì)等方面進(jìn)行了全面細(xì)致地檢查?,F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題能夠及時(shí)整改的,要求商戶立即整改,存在困難的要拿出整改時(shí)間表,盡快落實(shí)整改措施。
檢查結(jié)束后,蘇文甫副校長召開了現(xiàn)場總結(jié)會(huì)。會(huì)上,校醫(yī)院崔廣志院長總結(jié)了檢查的基本情況,總的來說,自從上次檢查以來,在相關(guān)單位重視下,鄠邑校區(qū)的食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)一步改觀,形成了從上到下高度重視食品衛(wèi)生安全工作的氛圍。蘇文甫副校長對前期工作給予充分肯定,他強(qiáng)調(diào),食品衛(wèi)生安全事關(guān)師生切身利益,各相關(guān)部門不能有絲毫馬虎和松懈,要本著讓家長放心、讓學(xué)校放心、讓上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門放心的高度扎扎實(shí)實(shí)做好每項(xiàng)工作。他要求各相關(guān)單位要加強(qiáng)檢查、巡查力度;從源頭入手,嚴(yán)格食品流通臺(tái)賬制度,嚴(yán)控食品來源;加大對從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理力度,讓制度入腦入心;要加強(qiáng)條件建設(shè),積極協(xié)調(diào)資源共享,共同做好食品衛(wèi)生安全這項(xiàng)重要工作。蘇文甫副校長還強(qiáng)調(diào)相關(guān)部門要加強(qiáng)校際交流,多走多看,學(xué)習(xí)創(chuàng)新,突出特色,不斷提高我校的食品衛(wèi)生安全管理水平,促進(jìn)我校飲食管理工作上新臺(tái)階。校醫(yī)院、后勤集團(tuán)、資產(chǎn)經(jīng)營處負(fù)責(zé)人陪同檢查。
